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2016-09-28 :

秋分の日 非常食パーティー 【ご報告】

9月25日、名古屋市港防災センターで恒例の非常食パーティーが
開催されました。
今回は、おやつをメインに調理実習が行われました。
 
近藤ひろ子先生のミニ講演。
160925-1.jpg

チラシを折って紙食器を作っています。
160925-2.jpg
 
調理の様子は写真を撮り忘れてしまいましたが、ホットケーキミックスで
蒸しパンを作りました。

ハイゼックスがあると、鍋を洗う手間や水が不要であることはもちろん、
一つの鍋でお米とおかずなど数品を一度に調理できる点も非常に便利
です。
また、通常の食事と病態食が一度に調理出来るということで、栄養士さんが
先生になってハイゼックスを利用した調理実習を行っている講座もあります。
 
次回の非常食ランチパーティーは来年の春分の日です。
ちょっと先になりますが、興味のある方はぜひ参加してみてください。
その他のイベントの情報もチェックできる港防災センターのホームページは
こちらです。
 
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